Está é uma das muitas perguntas que me fazem em gabinete.
Deito-te assim um pequeno resumo ( ;
Deves dar preferência:
– Frutas: fontes de vitaminas e minerais;
– Frutas: fontes de vitaminas e minerais;
– Cereais (quinoa / amaranto/ aveia / arroz integral):
ricos em carboidratos e fibras, são boas opções para teres energia;
– Carnes magras (aves / bovina magra): fontes de aminoácidos, são importantes para a manutenção da tua massa muscular;
– Ovo: além de garantir a manutenção da tua massa muscular, também é uma importante fonte de colina (vitamina do complexo B que garante concentração e foco);
– Fontes de ômega 3 (atum / sardinha / linhaça / chia): anti-inflamatório que combate a inflamação gerada pelo exercício;
– Oleaginosas (castanhas / amêndoas / nozes): fontes de gordura essenciais que garantem a tua energia;
– Proteínas vegetais (quinoa / cogumelos / feijões): possuem aminoácidos importantes para os teus músculos;
Deves evitar:
– Gordura saturada e trans (fritos, carnes gordurosas, biscoitos recheados, molhos gordurosos e salgadinhos): além de sobrecarregarem o fígado, as artérias e as veias, interferem no teu rendimento desportivo;
– Doces: além de te poderem alterar o peso, podem ainda proporcionar sonolência e cansaço;
– Alimentos industrializados: o excesso de
corantes e conservantes interferem na tua energia e disposição;
– Alimentos ricos em sódio (molho shoyu, salsicha, linguiça, ...): fazem com que organismo retenha líquido, além de poder gerar oscilações de pressão arterial;
susana*